26 Haz Şarap mı Yemeği Daha İyi Yapar, Yemek mi Şarabı?
Yemek yerken, tat reseptörleri ağzınızdaki yemek tatlarına uyumlanır böylece tattığınız bir sonraki unsurun şeker, tuz, asiditesi değişir. Dişlerinizi fırçaladıktan...
Blog
23 Haz Her Yönüyle Şarap: Sağlık
Son zamanlar şarabın tarihsel yönünü bir çok kaynaktan okuyabiliyoruz. Peki ya sağlık? Bilinçli şarap tüketicisi olmak istiyorsak her yönüyle...
09 Ara Kavaklıdere Grand Tasting Etkinliğinde 90. Yılını Kutladı
Kavaklıdere Şarapları’nın gelenekselleşen Grand Tasting organizasyonunun beşincisi bu sene 27 Kasım tarihinde shangri-La Bosphorus İstanbul’da gerçekleştirildi. Bu sene 90. yaşını...
28 Eki Bilinçli yemek-içmek isteyenlerin yeni referans noktası ŞARAPP
"Günümüzün vazgeçilmez parçası olan mobil uygulamalar, gastronomi dünyasında da etkisini gösteriyor. Türkiye gastronomi sektörü ile gastronomi meraklılarını bir araya...
09 Ağu Türkiye İçin Üzüm Vakti!
Bütün yıl emek verilen üzümlerin toplanma zamanı geldi. Türkiye’de bağ bozumu genellikle sonbaharda gerçekleşse de iklim ve hava koşullarından...
26 Nis Şarap Üretiminde Farklı Yöntemler: Konvansiyonel, Organik, Biyodinamik ve Doğal Şarap
Geçmişten bugüne konvansiyonel ve geleneksel tarım yöntemleri kullanılıyor. Bunların yanı sıra şarap üretiminde bugün popüler olan diğer yöntemler: Organik...
11 Nis MUNDUS VINI Şarap Yarışmasının 2019 Bahar Sonuçları
Mundus VINI 15 sene önce Meininger Verlag tarafından kuruldu ve dünyanın en önemli şarap yarışmalarından biri oldu. Bugün dünyanın...
30 Mar Türkiye 11 Sommelier Yarışması Kayıtları Başladı
Chaine des Rotisseurs ve Türkiye Sommelier Derneğinin birlikte organize ettiği, bu sene 11.si gerçekleşecek olan 11 Türkiye Sommelier Yarışması, 11...
- 1
- 2