10 Ağu Türkiye’nin Bağ Yolları: Trakya Bağ Rotası
Trakya Bağ Rotası 16 butik üretici ile oluşturulmuştur. Tekirdağ'dan Barbare, Barel, Gülor, Chateau Kalpak, Şato Nuzun ve Umurbey: Gelibolu'dan...
wine Tag
28 Tem Her Yönüyle Şarap: Kalori Değerleri
Şarabı her yönüyle tanımak için kalori değerlerine de göz atmak gerekir diye düşündük. Özellikle yaz günlerinde kalori değerlerinin de ön...
23 Tem Türkiye’nin Bağ Yolları: URLA BAĞ YOLU
İzmir-Çeşme arasında birçok kültüre ev sahipliği yapmış, Ege’nin nadide beldesidir URLA. Antik çağlardan günümüze, bölge adını şarapçılıkla duyurmuş, İyonlar,...
26 Haz Şarap mı Yemeği Daha İyi Yapar, Yemek mi Şarabı?
Yemek yerken, tat reseptörleri ağzınızdaki yemek tatlarına uyumlanır böylece tattığınız bir sonraki unsurun şeker, tuz, asiditesi değişir. Dişlerinizi fırçaladıktan...
26 Nis Şarap Üretiminde Farklı Yöntemler: Konvansiyonel, Organik, Biyodinamik ve Doğal Şarap
Geçmişten bugüne konvansiyonel ve geleneksel tarım yöntemleri kullanılıyor. Bunların yanı sıra şarap üretiminde bugün popüler olan diğer yöntemler: Organik...
11 Nis MUNDUS VINI Şarap Yarışmasının 2019 Bahar Sonuçları
Mundus VINI 15 sene önce Meininger Verlag tarafından kuruldu ve dünyanın en önemli şarap yarışmalarından biri oldu. Bugün dünyanın...