AstroFood: Boğa Burçları ve Damak Zevkleri

Bahar ayının en can alıcı zamanlarına ve Boğa burcuna geldiğimize göre Boğa Burçlarının damak zevklerini tanıyalım mı?   Sevgili Boğalar için sorularımızı Erdal Sagim cevapladı.

Erdal Sagim: Evet Güneş Koçtan sonra ilk dişil ve sabit nitelikli olan boğa burcuna geçtiğinde artık ilkbahar enerjisi iyice hissedilmeye başlayacaktır. Koç burcuyla başlayan, başlatılan adımlar, atılan  tüm iş ve projeler şimdi Boğa enerjisiyle her yerde kendini göstermek için hazır!

Bahar Güngör Torcu: Benim burcum da olduğundan biraz heyecanlıyım biliyorsun… Boğa Burcu dendiğinde akla gelen ilk özellikleri nedir ve Boğalar neyi temsil eder?

ES: Aşkın, estetiğin, güzelliğin, sevginin, tutkunun , sanatın, beraberliğin, paranın, kozmetik ürünlerinin ve ve ve yeme ve içme konularının da ele alındığı Venüs tarafından yönetilen Boğa burcu; astrolojide güzel müzikleri, tatları, lezzetleri, şık ve estetik görünüşleri, hoş kokuları, tensel dokunuşları ve beraberinde duygusal hazları da temsil eder.

BGT:  Boğaz önemli diyorsun yani boğalar için  Peki hangi tatlar onlar için önemli?

ES: Venüs; tatlılar, pastalar, şeker ve şekerli yiyecekler ile karbonhidratlı tüm besinlere karşılık gelir. Boğa burcu ağız tadına; yemek yeme ve içmeye; lükse ve rahata düşkündür ve atıştırmalara bayılır.

Deniz mahsülleri, mısır, badem, ıspanak, üzüm ve ananas ile beraber baharat seçimi konusunda tarçın, köri ve kişniş ile besin listelerini güncellemelerini tavsiye edebiliriz.

BGT: Esasında deniz mahsülleri dendindiğinde Chardonnay, Füme Blanc aklıma geldi, tabii kendimden de biliyorum…  Çok entresan tarif edilen lezzetlerle o kadar çok üzüm eşleştirebilirim ki..

Baharatları göz önünde bulundurduğumda mesela Sangiovase, Shiraz, Malbec 

Tatlı dendiğinde de bir mükemmel Bornova Misketi 

Galiba güzel olan herşeyi mi yiyip içmeyi seviyoruz…  Ne dersiniz ?

Peki, Venüs Gezegeninin Astrolojide ki Anlamı nedir?

ES :  Öncelikle konuyu biraz mitolojik olarak ele almak istiyorum. Venüs, gökyüzünde Güneş ve Ay’dan sonra en rahat görünen bir gök cismidir. Onun ışıltısı insanı kendine hayran bırakır ve bu nedenle astrolojide de Venüs’ün yeri ve ışıltılısı değerlidir. İsmini Yunan mitolojisinde Afrodit adıyla bilinen güzellik tanrıçasından almıştır. Gülün yaradılışının da Venüs ile yakından ilgisi vardır. Mitolojik olarak gülün manasını içselleştirmek, Venüs’ü anlamak demektir. Gülün rengini, Afrodit’in (Venüs) gözyaşları ve aşığı Adonis’in ölürken akan kanından aldığı söylenir. Daha sonra Dionysus bu çiçeğe kendi tanrısal nektarından katarak güle tatlı kokusunu bahşetmiştir. Sıra onlara geldiğinde üç kız kardeş olarak bilinen tanrıçalar; cazibe, ihtişam ve haz, bu güzeller güzeli çiçeği kendi anlamlarıyla onurlandırırlar. En sonunda Chloris’in kocası Doğu rüzgârı Zephyr bulutları üfler ki açık havada Güneş tanrısı Apollo alabildiğine parlayarak çiçeğin açmasını sağlasın. İşte Venüs’ün yöneticiliğinde olan gül bu şekilde yaratılmıştır.

Birçok antik eserde Dünya hep gül ile özleştirilmiştir. İran atasözünün ifade ettiği gibi “ dünya bir güldür, gülü kokla, hazzına var ve sıradakine teslim et”.

Gül, Doğu topraklarında hayatın ve yeniden doğuşun simgesidir. Hindistan’da “mükemmel güzelliği” ifade etmektedir. Çin’de ise kusursuz gençliğin sembolü olarak karşımıza çıkar.

Gül karşıt kutupların kavuşumu, yani bir nevi kozmik evliliğidir. Kırmızı gül erkeksi kabul edilir ve Güneşsel –kalp- (kükürt, yanıcı) olarak tariflenir, beyaz gül ise kadınsı olarak kabul görür ve Ay’a özgü ruhuyla (tuz) anılır. Bu ikisinin evliliğinden Filozofun çocuğu Merkür doğar ve ardından Merkür yönetiminde doğan İkizler ve Başaklar… Sonraki aylar da elbette bahsedeceğiz bunlardan ne de olsa önümüzdeki ay sırada Merkür’ün yaramaz çocuğu İkizlerin damak tadı var.

Şimdi de Gelelim Venüs’ün astrolojideki anlamına ve temsil ettiği konulara. Venüs astrolojide aşkı, güzelliği, estetiği, uyumu, sanatı, çekim gücünü, zevki, sefayı, bizim nasıl sevdiğimizi, sevgi dilimizi, sosyal yaşamda ki enerjimizi,  hoş kokuları, tatlıları, zengin içerikli yemekleri, müziği, temsil eder diye uzayıp giden listede aslında ilk sırayı erotik haz alır. Zodyakta (Burçlar Kuşağı) Boğa  ve Terazi  burçlarının yöneticisidir. Bu burçlarda çok güçlüdür ve kendini çok iyi ifade edecektir. Son olarak yazımı hayatın haz ve neşe veren yollarında yürümek umuduyla diyorum ve sözü önümüzdeki ay İkizler burcuna bırakıyorum