ŞARAPP Blog

Her mevsimin bir lezzeti vardır; kışın soğuk günlerinde içimizi ısıtan, bizi saran bir içecek: Sıcak Şarap!
Türkiye'nin yerel şaraplık üzümleri, farklı lezzetlerle buluştuğunda ortaya bir ziyafet çıkıyor. Türkiye zengin üzüm çeşitleri ile gastronomi meraklılarına eşsiz bir deneyim sunuyor. İşte yerel üzümler ile enfes yemek eşleştirmeleri:
Astrolojik göstergelerle oluşturduğumuz Dekante Gastronomi & ŞARAPP ile burçlar ve damak zevkleri serimizin sıradaki burcu Aslan! ♌ Aslan burcunun
18 yıldır Decanter World Wine Awards (DWWA), küresel erişime sahip, dünyanın en büyük ve en etkili şarap yarışmalarından biridir
Astrolojik göstergelerle oluşturduğumuz Dekante Gastronomi & ŞARAPP ile burçlar ve damak zevkleri serimizin üçüncüsünde; yaza adım adım yaklaşırken sıradaki
Astrolojik göstergelerle oluşturduğumuz Dekante Gastronomi & ŞARAPP ile burçlar ve damak zevkleri serimizin üçüncüsünde; yaza adım adım yaklaşırken sıradaki
Yüzden fazla IWC jürisi, iki haftaya yayılmış üç aşamalı tadım turunda ortalama 13.000 şarabın tadına bakmaktadır. İlk turda 85'in
Sanırım, Riesling üzüm dünyasında bu ismi en çok hakkedenlerden biri
Bahar ayının en can alıcı zamanlarına ve Boğa burcuna geldiğimize göre Boğa Burçlarının damak zevklerini tanıyalım mı?
Birçoğumuz şarap şişesinde kalan son kadehi alırken akan partiküllerle göz göze gelmişizdir. Belki de sevdiğiniz birine ayırdığınız o son
7 Nisan 1949 tarihinden beri her yıl bugün Dünya Sağlık Günü olarak kutlanmaktadır. Dünya Sağlık Günü'nün amaçlarından biri sağlık
İnanılmaz heyecanlıyım! Hep meraklısı olduğum ve doğru bilgiye ulaşmak için beklediğim Astrolojiyi en sevdiğim hobim ve profesyonel işim olan
Pandemi öncesi her gün tadım saatlerimiz vardı. Detaylı ve karşılıklı sohbet ederek geçirmiş olduğumuz tadımlarda her zaman duymaya alışık
Bazılarımız için 14 Şubat sevgilileri/sevdikleri ile kutlanan romantik bir gün; bazılarımız için de “Şarap Severler Günü” (wine lover day) olarak geçiyor. Sevgililer gününün çıkışı ile ilgili farklı rivayetler var ama bizim en sevdiğimiz Aziz Valentine ile ilgili olan
Şarabı öğrenmeye ve tatmaya başladığım ilk günlerde tıpkı herkes gibi Fransız üzümlerini telaffuzlarını doğru öğrenebilmek için sürekli sesli sözlük
Tahmin edersiniz ki 4000 yıllık geçmişe sahip olan şarap, başlangıçtan itibaren paslanmaz çelik tanklarda üretilmiyordu. Aslında dönemin şartlarına göre
Cape Krio Boutique Hotel & Spa doğa ile uyumlu, modern, otantik, detaycı, şık ve ince düşünülmüş her ayrıntısı ile
Trakya Bağ Rotası 16 butik üretici ile oluşturulmuştur. Tekirdağ'dan Barbare, Barel, Gülor, Chateau Kalpak, Şato Nuzun ve Umurbey: Gelibolu'dan
Şarabı her yönüyle tanımak için kalori değerlerine de göz atmak gerekir diye düşündük. Özellikle yaz günlerinde kalori değerlerinin de ön.
İzmir-Çeşme arasında birçok kültüre ev sahipliği yapmış, Ege’nin nadide beldesidir URLA. Antik çağlardan günümüze, bölge adını şarapçılıkla duyurmuş, İyonlar,
Yemek yerken, tat reseptörleri ağzınızdaki yemek tatlarına uyumlanır böylece tattığınız bir sonraki unsurun şeker, tuz, asiditesi değişir. Dişlerinizi fırçaladıktan
Son zamanlar şarabın tarihsel yönünü bir çok kaynaktan okuyabiliyoruz. Peki ya sağlık? Bilinçli şarap tüketicisi olmak istiyorsak her yönüyle
Kavaklıdere Şarapları’nın gelenekselleşen Grand Tasting organizasyonunun beşincisi bu sene 27 Kasım tarihinde shangri-La Bosphorus İstanbul’da gerçekleştirildi. Bu sene 90. yaşını
Günümüzün vazgeçilmez parçası olan mobil uygulamalar, gastronomi dünyasında da etkisini gösteriyor. Türkiye gastronomi sektörü ile gastronomi meraklılarını bir araya
Bütün yıl emek verilen üzümlerin toplanma zamanı geldi. Türkiye’de bağ bozumu genellikle sonbaharda gerçekleşse de iklim ve hava koşullarından
Geçmişten bugüne konvansiyonel ve geleneksel tarım yöntemleri kullanılıyor. Bunların yanı sıra şarap üretiminde bugün popüler olan diğer yöntemler: Organik
Mundus VINI 15 sene önce Meininger Verlag tarafından kuruldu ve dünyanın en önemli şarap yarışmalarından biri oldu. Bugün dünyanın
Chaine des Rotisseurs ve Türkiye Sommelier Derneğinin birlikte organize ettiği, bu sene 11.si gerçekleşecek olan 11 Türkiye Sommelier Yarışması

18 yaşından büyük müsünüz?

Evet Hayır